Горячие перцы в PNW, хитрости Ciscoe по их выращиванию

Дальше через 5

Здесь будет размещен пример названия этого видео.

Эксперт по садоводству Циско Моррис любит острый перец и хочет развеять популярный миф о его выращивании на северо-западе Тихого океана. «Многие люди говорят, что невозможно выращивать острый перец, потому что мы здесь не даем достаточно тепла. Но вы можете это сделать», - сказал он. «Итак, первое, что я хочу вам сказать, это не торопитесь с посадкой, подождите, пока на улице потеплеет».

Используйте почвенный термометр, чтобы убедиться, что температура почвы превышает 60 градусов по Фаренгейту. В такую ​​теплую июньскую погоду у Циско значительно выше этого показателя, так что сейчас самое время посадить перец, который он купил в питомнике.

«А эти маленькие шотландские шляпки не становятся слишком большими. Они могут достигать трех футов максимум. Обычно около двух футов». Тем не менее, этот перец очень острый — его температура может достигать 350 000 единиц Сковилла (степень остроты), что в 40 раз острее, чем у халапеньо.

У Циско есть особое замечание об удобрении перца: «Вы заметили, что я не добавлял никаких (гранулированных) удобрений, когда сажал их. Это потому, что перцы нуждаются в особом способе удобрения. Когда вы впервые сажаете перец, вы хотите дать ему что-то с высоким содержанием азота. И это потому, что нам нужно, чтобы они росли быстро, а перец может быть немного медленным, потому что нам здесь не нужно много тепла. Итак, что я собираюсь сделать, это начать с этого 4-4-1 это более высокий уровень азота», — сказал он, отмеряя жидкое органическое удобрение с высоким содержанием азота от Dramm и поливая их им.

Важен следующий шаг: после того, как растения перца подрастут, измените формулу удобрения. «И теперь, когда они достигнут своей зрелой высоты, которая составляет около 24 дюймов, я собираюсь переключиться на удобрение с высоким содержанием фосфора, потому что это заставит их начать формировать цветы, а затем плоды, поэтому это действительно важно сделать поменяйте их, когда они достигнут зрелого роста», — сказал Циско. Он будет использовать органические жидкие удобрения Dramm в соотношении 2-4-1, когда растения достигают полной высоты.

Циско добавляет, что знание зрелого цвета перца — хороший способ контролировать температуру. «Эти конкретные станут ярко-красными». Если вы не уверены, проверьте этикетку. «При необходимости вы можете собрать перец до того, как он приобретет свой окончательный зрелый цвет, но он не будет таким горячим. Если вы хотите, чтобы он был действительно горячим и заставлял вас кричать, когда вы его едите, вам нужно убедиться, что вы подождите, пока они не приобретут полностью зрелый цвет».

Циско, конечно же, позволит своим новым шотландским шляпам стать ярко-красными и чертовски горячими.

«Подумайте, как вкусно они будут в кесадилье с брюссельской капустой! О-ля-ля!»

Вечер KING 5 прославляет Северо-Запад. Свяжитесь с нами: Facebook, Twitter, Instagram, электронная почта.